تا حالا توی ظروف چوبی غذا خوردی ؟

این ظروف چوبی حس طبیعی بودن به آدم دست میده مخصوصا زمانی که غذا یا خوراکی داخل ظرف چوبی باشه ، تجربه لذت بخشی هست به شما پیشنهاد میکنم که برای یکبارهم که شده از ظروف چوبی استفاده کنید و لذت ببرید. چون ما ایرانی ها انسان های مهمان نوازی بودیم از باستان تا به امروز طبیعی است که ظروف پذیرایی ما زیبا و هروز زیبا تر از قبل تولید کنیم چون پذیرایی از مهمان برای مان به شدت مهم است که پذیرایی باکیفیتی را انجام دهیم تا هم خودمان و خانواده خودمان خوشحال باشیم.

استفاده از ظروف چوبی از گذشته رایج بوده و امروزه علاقه مندان بسیار زیادی به خصوص در بین دوستداران محیط زیست دارد. از آنجایی که ظروف چوبی ظاهر و زیبایی خاصی دارند، بسیاری از افراد از آنها به عنوان دکور و زیبایی منزل و آشپزخانه خود استفاده می کنند. لازم به ذکر است که با توجه به قیمت بالای چوب، برخی از تولیدکنندگان از مواد دیگری مانند ام دی اف یا نئوپان برای تولید ظروف چوبی استفاده می کنند و روی آن ها را با روکش وکیومی که بسیار شبیه به چوب است می پوشانند و گاهی براق و زیباتر می کنند. اگر قصد خرید ظروف چوبی و آشنایی با انواع ظرف های چوبی را دارید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

هنگام سرو در ظروف چوبی

اگر می خواهید غذا را در ظروف چوبی سرو کنید، باید مطمئن شوید که سطح آنها با روغن های مجاز پوشیده شد‌‌ه است که خطری برای سلامتی ندارند. شاید بهتر باشد ظروف خود را با روغنی که برای این کار تهیه کرد‌ه اید بپوشانید زیرا این پوشش در پخت و پز نیز آسیب می بیند و لازم است هر از چند گاهی سطح آن را مجدداً با روغن آغشته کنید.

انواع ظروف چوبی

ظرف های متعددی در بازار وجود دارد ولی شما باید ظرفی متناسب با نیاز خودتان انتخاب کنید به خاطر همین ما ظرف های چوبی را دسته بندی کرده ایم تا شما راحت تر بتوانید انتخاب درستی داشته باشید :

سینی چوبی

سینی چوبی یکی از پر کاربردترین و زیباترین ظروف چوبی است، شما تصور کنید که با سینی دسته دار فلزی زیبا، بخواهید از مهمان تان پذیرایی کنید؛ نه تنها این سینی ها حس متفاوت بودن را میدهد، بلکه مهمان تان هم از احترامی که شما برای آن ها قائل شدید، خوشحال میشود و لحظات خوشی را برای خودتون و خانواده خودتون میتوانید با این سینی چوبی بسازید.

در دنیای امروز از چوب های مرغوب مانند گردو، راش، بامبو و … برای ساخت مصنوعات چوبی استفاده می شود. هر کدام از این چوب ها ویژگی های خاص و منحصر به فردی دارند. کیفیت سینی های چوبی تحت تاثیر نوع چوب به کار رفته در ساختار آنها است. زمانی که در حال خرید یکی از انواع سینی های چوبی در بازار هستید، ممکن است اطلاعاتی در مورد نوع چوب ساخته شد‌ه، مزایا و ویژگی های آن بشنوید. همچنین سوالاتی در ذهن خود داشته باشید. یکی از دلایل اصلی تفاوت قیمت سینی های چوبی، نوع چوب به کار رفته در ساختار آنها است. بهترین نوع سینی چوبی از نظر استحکام و مقاومت چوب گردو می باشد و پیشنهاد ما به شما خرید این نوع سینی چوبی است.

چوبین دارکوب تولیدی سینی چوبی است و هدفش جلب رضایت کاربر است و به خاطر همین محصولاتی با کیفیت بالایی تولید کرده و به بازار ارئه میکند و شما میتوانید برای خرید سینی چوبی کلیک کنید.

 تخته سرو چوبی

شما برای اینکه گوشت و سبزیجات را خورد کنید نیاز به یک صفحه ایی مقاوم و محکم و در عین حال سبک باشد تا به راحتی بتوانید کار خود را انجام دهید تا بتوانید غذای خوشمزه برای خودتون و خانواده خودتون درست کنید تا یک خانواده خوشحال و خندان داشته باشید.

یکی از مدل های تخته سرو شیک، متفاوت و بزرگ، مدل گوزن است. این مدل به دلیل فرم بدنی پهنی که دارد می تواند انتخاب خوبی برای سرو غذاهایی مانند پیتزا، استیک، کتلت و غیره است که در مهمانی های کوچک و سرو پیش غذا در مهمانی های بزرگ مانند سوسیس، کالباس و رول پنیر می باشد.

انواع تخته سرو چوبی از نظر ظاهر :

• تخته سرو چوبی  مدل اپیک

مدل بعدی که پیشنهاد می کنیم مدل Epic است. اپیک به دلیل عرض زیاد و متوسطی که دارد می تواند برای سرو سایر غذاها با مخلفات کوچک مانند فیله و سیب زمینی، کنتاکی و پوره وغیره استفاده شود. این گونه ظروف برای سرو غذا و سرو بیسکویت، کراکر، نان تست، نان شور بسیار مناسب باشد.

اردو خوری چوبی ( آجیل خوری ) ظروف زیبای آشپزخانه

یکی دیگر از ابزار های پذیرایی اردو خوری یا آجیل خوری است که وقتی آجیل میل میکنید انگار دارید در دل طبیعت آجیل میخورید چون ظرف های چوبی حس طبیعی به آدم دست میده؛ متاسفانه تا وقتی که از ظروف چوبی استفاده نکنید، از این لذت محروم میمانید و پیشنهاد من این که برای یک بار هم که شده از ظروف چوبی استفاده کنید که حس و طعم متفاوت تری را تجربه کنید. ظرف اردو خوری چوبی یکی از جذاب ترین ظروف چوبی مناسب برای آشپزخانه است که می توانید از آن برای تزیین میز غذاخوری خود استفاده کنید. در واقع اردوخوری یا اردور پیش غذایی است که قبل از غذای اصلی سرو می شود و یک اصطلاح فرانسوی است. اردوخوری ها نیز ظروفی برای سرو پیش غذا هستند، اما کاربردهای دیگری مانند سرو تنقلات، فینگر فودها و آجیل نیز دارند.

شکلات خوری چوبی

شاید شما هم اولین بار باشه به گوشتون خورده باشه شکلات خوری چوبی!

وجود یک میزی که شکلات های رنگارنگ داشته باشه بیانگر این است که برای مهمان شان ارزش زیادی قائل هستند و رد پای این شکلات خوری را میتوانید در ادارات و فروشگاه ها و حتی خانه ها ببینید. شکلات خوری چوبی از چوب گردو یکی از ظروف چوبی اصیل و زیبا می باشد که دست ساخته هنرمندان ایرانی می باشد. از این شکلات خوری می توان به عنوان قندان نیز استفاده کرد و به دلیل رنگ و شکل زیبایی که دارد بسیار محبوب و پرطرفدار است.

بشقاب چوبی

وقتی شما داخل بشقاب چوبی غذا میل میکنید، قطعا تفاوتی بین بشقاب های چینی و چوبی احساس میکنید چون سینی چوبی از دل طبیعت ساخته شده و احساس طبیعی بودن به آدم میده و یک دلیل دیگر به خاطر اینکه، چوبی که ما برای ساخت این ظروف چوبی استفاده میکنیم از جنس چوب راش میباشد تا خیالتان بابت استحکام و زیبایی آن راحت باشد تا بتوانید با لذت داخل این ظروف خوراکی میل کنید. 

استفاده از چوب برای تولید انواع سرویس های غذاخوری به ویژه بشقاب چوبی  این محصولات را به ظروف منحصر به فرد و پرطرفداری تبدیل کرده است. این دسته از ظروف برای تکمیل میز ناهارخوری یا ظروف پذیرایی بسیار خاص و متمایز هستند و استفاده از آنها باید با دقت و حساسیت انجام شود. موضوع بسیار مهم دیگری که باید به آن اشاره کرد لزوم رعایت استانداردهای دقیق در تولید این نوع ظروف است.

برای این کار باید از بهترین نوع چوب استفاده شود و ظروف غذاخوری به خصوص بشقاب چوبی به بهترین شکل ممکن تراش و جلا داد‌ه شود. در غیر این صورت محصول نهایی حتی از نظر سلامتی با ضعف های جدی مواجه خواهد شد.

زیتون خوری چوبی

شاید برخی فکر کنند که برای سرو زیتون نیازی به ظرف خاصی نیست و اگر به فکر خرید ظرفی برای سرو زیتون هستند، به دنبال مدل های مختلف نباشید. چند سالی است که استفاده از ظروف چوبی بین افراد مختلف رواج پیدا کرده است. بهتر است ظروف چوبی در معرض رطوبت نباشند و غذای خیس در آن سرو نشود.

با توجه به مرطوب بودن زیتون شور و در آب نمک، اگر به مدت طولانی در ظرف شما بماند باعث آسیب به ظرف می شود. اگر میخواهید برای سرو زیتون از زیتون خوری چوبی استفاده کنید پیشنهاد ما به شما استفاده از کاغذ های مخصوص این نوع ظروف است.

نکات ضروری برای نگهداری ظروف چوبی

شرط لازم و ضروری برای دوام و ماندگاری وسایل چوبی از جمله ظروف چوبی پذیرایی و آشپزخانه رعایت نکات مراقبتی از آنها می باشد.

چگونه ظروف چوبی را بشوریم؟

ظروف چوبی را با آب گرم و صابون ظرفشویی ملایم تمیز کنید: خیساندن ظروف چوبی باعث پوسیدگی و ترک خوردن آنها می شود. همچنین قرار دادن آنها در ماشین ظرفشویی مضر است. بهترین راه برای تمیز کردن ظروف چوبی شستن آنها با آب گرم و صابون است.

ضد عفونی ظروف چوبی

ضدعفونی کردن ظروف چوبی به کنترل رشد باکتری ها کمک می کند. برای این منظور استفاده از سرکه سفید معجزه می کند. کمی سرکه سفید را با آب مخلوط کنید، کاسه را کاملا خیس کنید و اجازه دهید چند دقیقه در محلول بماند. کاسه را با آب گرم بشویید و بگذارید در هوا خشک شود. همچنین می توانید یک بطری اسپری را با مخلوط  سرکه سفید و آب پر کنید. سپس در صورت نیاز،  روی ظروف اسپری کرده و با یک حوله تمیز پاک کنید.